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英国男子用汽车发动机烹饪食物 既省时又省力
palm21(2015/1/28 11:47:37)  点击:76869  回复:0  IP:180.* * *
据英国报道,英国一名叫阿尔佛雷德·卡里的男子,于2014年撰写了一本名为《汽车烧烤:汽车发动机烹饪完全指南》的书,教人们如何用汽车发动机烹饪美食。

报道称,卡里表示,自己经常在开车旅途中面临艰难的抉择:是吃香肠、鸡蛋和豆子?还是汉堡和薯条?或者一个价格偏贵的三明治?这让他开始思考:要在旅程中吃到热腾腾的美食,又不超过预算,一定有更好的办法。

随后,他把自己的想法告诉了在伦敦一家食品公司任工程师的哥哥。他的哥哥告诉他,曾有美国人用汽车发动机当烤箱。食物用锡箔纸裹好,放在发动机上,用行车过程中发动机产生的热量来烹制食物。卡里决定下次长途驾车的时候就试试。

于是,他在当地的肉铺买了羊排、土豆和一些青豆,用锡箔纸包好,放在汽车的发动机上,然后就驾车出发了。大概开了100英里后,卡里停下车,打开了锡箔纸。他说,里面的羊排热气腾腾,烤得很好,并表示那是一顿非常愉快的午餐。

报道指出,在获得这次成功后,卡里开始探索如何用汽车发动机做出各种不同的菜肴,并研究如何才能做得更美味。

在经过了长期实践后,卡里写出了《汽车烧烤:汽车发动机烹饪完全指南》一书。他在书中表示,汽车发动机烹饪的主要诀窍是使用优质的锡箔纸。为保险起见,还可使用两层锡箔纸包裹食物。烹制时间依据车型不等,所以在刚开始使用汽车发动机烹饪的时候,尽可能在汽车仪表盘上装一个烹饪温度计,并将连接着温度计的线穿过车窗,放到发动机盖下并插入食物中。这样能够精准地控制好火候。

卡里还在书中指出,无论是汽油发动机还是柴油发动机都能用来烹饪。许多现代车型的外壳是塑料的,但发动机依然是金属制的,所以发热的地方依然存在,只是难找一点。

但报道同时指出,卡里从未用混和动力车烹饪,但他表示遇到过使用这种车烹饪的人,他们告诫说烹饪时间必须延长。完全电力驱动的汽车不能产生足够的热量,所以不可能用来烹饪。
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